في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق وضبط منظومة تداول السلع الغذائية، وبناءً على تعليمات الأستاذ الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وبتوجيهات مباشرة من اللواء أ.ح دكتور طارق حامد الشاذلي، محافظ السويس، بتكثيف الحملات التموينية لمكافحة الغش التجاري، شنت مديرية التموين بالسويس حملة مكبرة أسفرت عن ضبط مخالفات جسيمة تهدد الصحة العامة.
ضبط لحوم فاسدة وذبح خارج المجازر
صرح المحاسب أحمد علي، مدير مديرية التموين بالسويس، أن الحملة التي نُفذت تحت إشرافه المباشر، وبالتنسيق مع المقدم أحمد كامل، رئيس مباحث التموين، وبالاشتراك مع أطباء مديرية الطب البيطري، نجحت في توجيه ضربات قوية للمخالفين بـ "حي السويس"، حيث تم الآتي:
ضبط مطعمين شهيرين (مسمط ومطعم كبدة وحواوشي)، وبحوزتهما 62 كيلوجراماً من اللحوم المفرومة وعجينة الحواوشي والسجق والكبدة، وجميعها تظهر عليها علامات التلف وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
ضبط أحد محلات الجزارة أثناء قيامه بذبح ماشية خارج المجزر الحكومي وبدون توقيع الكشف الطبي عليها، بإجمالي وزن 160 كيلوجراماً، مما يشكل خطراً على صحة المواطنين.
إحكام الرقابة على المخابز والأسواق
وفي سياق متصل، شدد محافظ السويس على ضرورة انتظام العمل بالمخابز البلدية، حيث أسفرت المتابعة الميدانية عن:
المخابز: تحرير 47 محضراً متنوعاً، شملت، نقص وزن الرغيف، مخالفة المواصفات الفنية، والتصرف في حصص الدقيق المدعم بطرق غير قانونية، مع ضبط 5 شكائر دقيق بلدي مدعم قبل بيعها في السوق السوداء.
تحرير 40 محضراً لمخالفات تشمل
(الغش التجاري، عرض سلع مجهولة المصدر، عدم الإعلان عن الأسعار، وتشغيل عمالة بدون شهادات صحية)، بالإضافة إلى التحفظ على 143 عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية و49 كيلوجراماً من الزبدة والتوابل مجهولة المصدر.
أكدت مديرية التموين أنه تم التحفظ على كافة المضبوطات، وجارٍ اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين والعرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
وتوجه المديرية نداءً هاماً لأصحاب المنشآت الغذائية والمطاعم بضرورة الالتزام التام بمعايير سلامة الغذاء، مؤكدة أن الحملات مستمرة ولن تتهاون مع أي محاولة للتلاعب بصحة المواطنين أو الدعم الذي تقدمه الدولة.
لتقديم الشكاوى: يرجى التواصل عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة على الرقم: 16528